Jelajah Rasa Selat The Vien's : Si Manis Khas Kota Solo

Ketika berkunjung ke suatu kota, selain mencari tempat unik dan sejarahnya, satu hal yang tidak pernah saya lewatkan adalah menyicipi kulinernya. Sama halnya saat saya berkunjung ke kota Solo di liburan semester minggu lalu. Di tempat ini pula, saya berkesempatan bertemu dengan orang-orang yang sangat ramah dan inspiratif.

Kak Riski dan Aden, mereka adalah anggota Jas Merah (Remaja Solo Pecinta Sejarah) yang saya temui ketika menghadiri salah satu acara di Solo.

"Sudah makan Selat?" tanya mas Riski saat break acara.

Ketika pertama kali mendengar nama "Selat" yang terlintas di fikiran saya adalah daerah perairan sempit yang memisahkan dua daratan, seperti selat Sunda dan selat Malaka. Tapi setelah dijelaskan, ternyata oh ternyata yang dimaksud teman saya ini adalah Selat makanan khas kota Solo. Saya jadi malu sendiri hehehehe.....

Lokasi

Setelah briefing kilat, saya diantar ke salah satu tempat makan terlaris yang menyediakan Selat sebagai menu utamanya. Lokasinya berada di Jl. Hasanudin No No.99 D/E, Punggawan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah.

Beruntung, saat kami berkunjung ke  tempat itu tidak terlalu ramai meski sudah memasuki jam makan siang. Dari penuturan dua teman saya, tempat ini biasanya selalu ramai bahkan parkirnya bisa sampai bermeter-meter jauhnya dari tempat ini.

Selat Solo

Setelah memesan dan menunggu beberapa menit, pesanan Selat Solo sayapun akhirnya datang. Dari segi tampilan, Selat Solo tidak jauh berbeda dengan makanan Salad ala orang-orang Eropa. Satu porsi Selat didominasi oleh sayuran seperti kentang, wortel, buncis, dan selada. Bedanya, Selat ini dihidangkan dengan bola-bola daging, telur, serta kuah yang terasa manis. Cita rasa yang khas kota Solo sekali.

Bola-bola dagingnya sangat empuk. Jika kalian suka dengan hidangan daging, saya sarankan untuk memilih menu bola-bola daging double. Sangat-sangat tidak akan mengecewakan. Bahkan bisa bikin ketagihan. Menurut saya, Selat Solo ini sangat unik. Seperti perpaduan antara Beef steak dan Salad. Kuah manisnya pun tidak bikin 'eneg. Ada rasa asam dan manisnya gitu. Enaknya, pas-mantab👌

Sejarah dan Asal Usul Selat Solo

Dari penurutan mas Riski, saya mendapatkan banyak penjelasan tentang fakta dan asal-usul makanan khas kota Solo ini. Pada zaman dahulu, Selat merupakan salah satu makanan kerajaan. Di zaman kolonial, beberapa masakan kerajaan memiliki unsur dari Eropa. Hal ini bisa kita lihat dari keberadaan kecap Inggris yang menjadi salah satu bahan Selat.

Dan seperti dugaan saya, ternyata Selat Solo ini adalah salah satu makanan modifikasi dari Salad dan Beefsteak. Hal ini dilatar belakangi oleh orang-orang luar negeri yang datang dan membawa makanannya ke Indonesia. Akan tetapi, karena makanan luar tersebut tidak sesuai dengan lidah orang Indonesia. Maka terciptalah makanan modifikasi yang salah satunya adalah Selat Solo ini.

Tempat Memesan 

Harga Selat Solo

Untuk menikmati satu porsi selat Solo dan es teh manis di saya hanya perlu mengeluarkan uang sejumlah Rp 18.000,- saja. Sangat terjangkau bukan?

Selain harga yang ramah dikantong. Tempat yang luas dan bersih, pelayanan yang cepat,  serta cita rasa yang authentic, tak heran bila tempat makan ini selalu ramai dikunjungi oleh wisatawan.

Menu lain di Vien's

Ah ya sampai lupa. Selain Selat, di tempat ini juga menyediakan satu makanan khas kota Solo yang lain. Contohnya seperti sup matahari dan Timlo.  Namun, berhubung perut saya sudah full jadi tidak sempat menyicipi menu ini, meskipun dalam hati penasaran pake banget hehe. Mungkin kalau saya berkunjung ke Solo lagi bisa saya coba dan ceritakan.

Bonus Pic : Mas Riski - Mbak Aden dan Saya 

Terimakasih sudah membaca #Tuesdaytasty!

With love,